夏の日差しを遮り部屋の温度を抑えてくれるというエコな面もあるカラスウリ。そんなカラスウリは、「カラスぐらいしか食べない実」といわれています。でも、意外と食用としても利用できるのです。そんなカラスウリの基本情報や育て方、様々な活用方法についてご紹介しています。