皆さんはマナガツオという魚をご存知ですか？よく、カツオという名前の魚は聞いたことがあるかもしれません。マナガツオという魚は案外知られていませんが、料理としてもとてもおいしい魚なんです。今回はそんなマナガツオという魚についてご紹介します。