「ぼんじり」を家で初めて食べました。下処理を調べもせずに焼いてしまった。

ぼんじりは、焼き鳥で好きな部位です。長い間、焼く前の生の状態は見たことがありませんでした。それが、ごく普通のスーパーで、初めて見つけたんです。