新玉ねぎの酢じょうゆ漬け。簡単・おいしい・便利でヘルシー、私の作り方と食べ方です。

奥薗壽子さんの本で知り、以来15年以上作り続けている、新玉ねぎの酢じょうゆ漬け(酢じょうゆ玉ねぎ)。作り方と、作り続けてわかったポイントを、くわしく、くどく解説します。