カカオ(アステカ) cacao

15世紀から栄えたメキシコ高原で栄えたアステカ王国でも、カカオは重要な嗜好品であった。同国には、太平洋沿岸のチョコノチコ(ソコヌスコ)地方やメキシコ湾沿岸のシカランコなどのカカオ産地から貢納や交易によって大量のカカオがもたらされていた。アステカでは様々なカカオ飲料が作られて、王や貴族などの特権階級…