クルフィーの色～インド.料理.旅など～

今日のご飯はハーブのディルを使ったインド料理でした。 レシピをご紹介します。『ディル・ダール』「材料」３〜４人分 緑豆（ム−ングダール）２カップ 洗っておきます。あらかじめ水に浸しておいてもいいです。 水 緑豆を煮るための水です。サラサラのカレーが好きな方は水を増やしてください。 たまねぎ １/２個 みじん…