エッグカレー、アンダーカリー

今日は卵のカレーを作りました。 栄養たっぷり、元気が出ます(^^) パンチュフォラヌという5種類のスパイスミックスも使っています。 【材料】 ・ゆで卵 お好きな数(今回は6個で作りました) ・玉ねぎみじん切り 1個〜1個半 ・塩 小さじ2 ・ニンニク・ショウガおろし 大さじ1 ・トマト大きいもの、みじん切り 1個・サラダ…