寿し工房大辻@立山 幻のさくらますの寿し

いきいき富山館、先週はヒロ助が鱒寿司の実演販売をやっていたのですが、今週は大辻が実演販売してるんですよ。 まあ、正直なところ大辻の鱒寿司、それほどの味と感じてないからあまり興味なかったけどまだ食べてないさくらますの寿しの「幻」のほうが出てたりしないかなあと思い、病み明けだけど有楽町まで行ってきました…