yukablog3のブログ

あけましておめでとうございます。 今日は唐揚げを作りました。（お母さん主導）つながりませんが下味からの中華料理について書いていきます。 私の教えてもらった中で好きなのは鳥の唐揚げ（卵黄を使用していないので竜田揚げ）は酒、薄口しょうゆ、塩、ブラックペッパー、しょうがの下味に片栗粉をつけて揚げる方法です…