クロシロくんの子育て日記
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ボダムのビストロ
コーヒーをこだわって飲むようになり、手に入れたコーヒー道具は数知れず。いいなと思うと試したくなる。それはドリッパーやらミルにとどまらずと言ったところ。 その中でも、やっぱりコーヒーは挽きたてに限ります。香りの広がりも雑味等の少なさも際立ちます。しかし、手挽きのミルでは20gを引くのに、1分以上かかり…