自家焙煎コーヒーショップ開業への道〜焙煎日和には豆を焼こう!〜

自家焙煎コーヒーショップ開業を目指して、約半年が経ちました。 新しいチャレンジに1歩踏み出そうとしている方 1歩踏み出す勇気が出にくい方と共に歩んでいくために、私の足跡をブログに残しておこうと思います。 まず始めたのが、UCCコーヒーアカデミーでの講座の受講! ベーシックコースから始めました。 そして、プ…