なおの日記

フライパン一つで作り、ゆで汁を100％使い切るパスタ 正しい作り方かどうかはわかりませんが家でソースを乳化させるにはこの方法が一番良いと思います。乳化させる事で味がしっかりとパスタに絡みついて美味しくなります。 〇材料（１人分） パスタ1.4mm（５分） 100g オリーブオイル 大さじ2 すりおろしニンニク 大さじ1 …