京菓匠 鶴屋長生

京菓匠 鶴屋長生は、当店主は元禄創業で、鶴屋長信にて修行ののち「鶴屋長生」として京菓子の技を継承しました。伝統を守りつつ新しい京菓子の可能性を、日々探求し精進しております。