熊本県の南部の球磨村にある「球泉洞」は、九州最大の鍾乳洞です。球泉洞の内の幸盛亭はチキンカツや野菜炒め、唐揚げなど数種類、麺類、カレー、どんぶり物なども幅広く揃っています。ここのちゃんぽんをわざわざ他県から食べにきてくれるお客様も多数いる大人気の食堂です。