遠藤和也の“ひふみ”blog

今回は温かいポテトサラダはなぜできたか？ をお伝えしていきます。 まず、『温かいポテトサラダ』ってなに？ とツッコミを入れたくなる出だしですが、 温かいポテトサラダは 西新宿にあるろばた翔というお店の名物商品です。 約8年前にオープンして以来ずっと、オーダー率９０％という驚異の数字を残し続け、 今尚、その…