ノリオのインドネシア赴任日記

2024年1月4日 木曜日 麻婆豆腐の素を日本より持ち込んだ。 麻婆豆腐の素は2回分付いている。 1回目は年末に、豆腐で作る麻婆豆腐に挑戦した。 インドネシアの正当な豆腐が入手できなく、投稿できるレベルで無い麻婆豆腐になり、断念。 日本から持ち込んだ麻婆豆腐の素 2度目の今回は、ナスと麻婆豆腐の素で作る麻婆ナスに…