ノリオのインドネシア赴任日記

2024年1月14日 日曜日 日本の食材とインドネシアの食材のコラボで、にゅうめんに挑戦。 食材 まずは、にゅうめんの上にのせる錦糸卵を作る。 卵１個を割って下準備。 卵を割って いつものココナッツオイルを入れてフライパンを温める。 油をひき温める 薄焼き卵を作る。 卵を入れた直ぐのタイミングの写真なので、見た目が…