その後の食事と米のこと

既に甘く懐かしい思い出になっている、入院生活。何人もの優しい大人たちが私の体調を気にしてくれて、ご飯も作って持ってきてくれて、お掃除もしてくれて…*1そんな中の食生活は、「こんなにいいの?」と聞きたくなるほどたっぷりの白いご飯と、優しく煮たり和えたりのお野菜と、適量のたんぱく質、主にお魚で構成されてい…