春が旬のおいしい野菜類4選

高級青果店には季節によらず売っているのかもしれないが、春しか食べられない大好きな野菜類について書きたいと思います。 考えてみると、春・夏・秋・冬でいろいろ旬のものはありますが、春のこの4つが感動度が高い。 夏はスイカ 秋は松茸と栗ですが、まあ食べなくても済む。去年はなぜか国産松茸が安かったです。 冬は…