【フリウリ州】パルマ産生ハムより貴重な生ハム/San Daniele del Friuli

フリウリ州にあるSan Daniele del Friuli(サン ダニエレ デル フリウリ)という街はプロシュット(生ハム)の生産地として有名です。 パルマ産のプロシュットの方が知名度が高いですが、サンダニエレ産のプロシュットはパルマ産より生産量が少なくお値段も少し高めです。※最後の方に違いをもう少し詳しく書いてあります。…