劉家ブログ

番茄蛋花汤《トマトと卵の中華スープ》レシピ 簡単でさっぱりしていて美味しい！ 私の大好きなスープです。 《材料》 トマト 500g(トマト大2個) 卵 2個 青ネギ 適量 塩 少々(1g) 醤油 少々(2ml) ごま油 少々(1ml) 《作り方》 １.トマトの頭とおしりに十の字の切り込みを入れる ２.トマトを熱湯につける(2分くらい) ３.卵2…