美味しい暮らし #4月編

はじめに 5月も半ばになり、新緑の緑が日を追うごとに濃くなっていくように感じます。苺が安くなってきて、春ももう終わりに近づいていることを感じる今日この頃。去年はブランデーと蜂蜜でいちごのコンポートを作りましたが、今年は自家製のラベンダーブランデーで煮込んでみようかと思案中です。季節の果実の瓶詰めが台…