Lifehacker Diary ライフハッカー ダイアリー 知恵袋を目指すブログ

こんにちは、料理好きの皆さん！今回は、プロのシェフが教えるお肉の焼き方のコツを紹介します。これを読めば、あなたも自宅でレストランのような美味しいお肉が焼けるようになりますよ！ 1. お肉の選び方 例 2. 常温に戻す 例 3. 下味をつける 例 4. フライパンの温度を高める 例 5. 焼き加減の見極め 例 6. 休ませる 例 …