小学校の思い出と言えば、給食のコッペパン！　という方も多いかも？　懐かしいあのふわふわの触感と丁度いい大きさ、学校を卒業してしまうとなかなか巡り会えないものです。そんなコッペパンを専門とする〔パンの田島〕をご存知ですか？　どうやら吉祥寺で、コーヒーショップ〔ドトール〕とコラボした店舗がオープンしま…