値上げ後のココイチ「高くてもうトッピングできない…」 問われる今後の戦略 | LIMO | くらしとお金の経済メディア

カレーチェーン店としてはガリバー的存在の「カレーハウスCoCo壱番屋」(以下、ココイチ)。2015年にTOBによりハウス食品(2810)の子会社となっています。そのココイチは、度重なる値上げの結果、財布に相談すると気軽にトッピングできなくなってしまいました。値上げ効果でカレー自体の採算は向上したと考えられますが、…