和の暮らし

「お屠蘇」（おとそ）は、お正月に 無病長寿を願って頂く香り高い薬酒のことです｡ 現代では「お屠蘇」は、 単に日本酒のことを言う場合もありますが、 本来、「お屠蘇」とは、「屠蘇散」（とそさん） または「屠蘇延命散」（とそえんめいさん）と言い､ 肉桂、山椒、白朮(びゃくじゅつ)、桔梗、防風など､5～10種類の草木を…