和の暮らし
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お雑煮(おぞうに)
「お雑煮」は、歳神様(年神様)にお供えした 「餅」のご利益を頂戴するために、 年神様(歳神様)の魂が宿った「餅」を 野菜や鶏肉、魚介などと一緒に煮込んで作る、 お正月には欠かせない料理です。 お雑煮の由来 お雑煮 餅 お餅の意味 汁 具材 珍しいお雑煮 香川県「あん餅雑煮」 奈良県「きな粉雑煮」 岩手県「くるみ…