和の暮らし

縁起のいい食べ物として、 結婚式やおめでたい席に欠かすことが出来ない「昆布」は、 鎌倉・室町時代から今日まで 「よろこんぶ」として縁起物とされています。 昆布の歴史 昔から欠かせなかった昆布 広布？ 昆布の歴史 「昆布」の歴史はあまりに古く、 確かな記録は残っていません。 「昆布」について書かれた最も古い記…