ウェストマール ダブル/Westmalle Dubbel

香りはフルーティさ全開も、味わうとどっしり落ち着いた甘さ控えめの旨味。そこにローストした麦芽やハーブ、若干の酸味のあるフルーティさにオーク、余韻にかけてスパイスやチョコレート。濃厚でコクがありながらしつこさは無く、ビールの旨さと懐の深さが良く出ていると思う。久し振りに飲んだけど、やはり旨い。入手難…