手作りグリーンカレーペースト

数日前からグリーンカレーが食べたくて食べたくて、近くのアジアンスーパーへ行きました。グリーンカレーペーストを買って簡単に!と思っていましたが、野菜売り場でフレッシュなレモングラスを発見。すぐ隣にバイマックルー(こぶみかんの葉、英語だとkaffir lime)も発見したので1から自分でペーストを作る事にしました…