社長に聞く、一休×データサイエンスが実現する世界――まずは一休さんのサービスについてお話を聞かせてください。一休さんが今手がけているサービスはどんなものでしょうか？榊淳氏（以下、榊）：手がけているサービスは大きくは2つで、宿とレストランの予...