庭に生えてたワラビ。下処理どうする?わらび餅とワラビの関係。

わらびが庭に生えているのを見つけました。直売所などでワラビを見かけても下処理が面倒そうで手を出したことがなかったのですが、先日ご近所の方にいただいたワラビのたまり漬けがとってもおいしかったので、挑戦してみることにしました。やってみたら意外と簡単で、美味しくできました!