低徊趣味ぶろぐ

「げんきがよい！」で今後描いていきたい話題の一つですが、 三江子先生の自宅は30年洗剤を使ってないそうで、そのせいかとても不思議な空間になっています。 ↑三江子先生 何が不思議かというと、 食べ物が腐るのでなく勝手に発酵していくのです。 微生物が複雑に存在し、それぞれが調和しているので置いておくだけで発酵…