「農家での野菜収穫」「漁師と船に乗る」などの観光はグリーンツーリズムと呼ばれますが、具体的にどんな意味なのでしょうか？　また、エコツーリズムなど類似した単語との違いとは？観光事業や地域活性化に詳しい村山慶輔さんが解説。