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id:mcake1999
12月のお菓子教室のご案内(2020)
12月レッスンメニュー Xmas cake 木苺とキャラメルミルクチョコレートのムース 胡桃とアーモンドパウダーが入ったチョコレートの生地に 甘酸っぱい木苺のムースと チョコレートムースにキャラメルミルクを合わせてミルク感たっぷり。 上掛けにはチョコレートのグラサージュ、トップにはガナッシュチョコレート絞りと苺を飾…