INVISIBLE Dojo. ーQUIET & COLORFUL PLACE-
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君は鳥の刺身(生の鶏肉)を使ったバッテラを食べたことがあるか。
まったく唐突ではあるが、 松山市に行くと食えるらしい http://blog.livedoor.jp/ban10tyo/archives/51675004.html 今治風焼鳥の「万味鳥(かずみどり)」。ここの皮焼き(中写真)は、なかなかの美味なのであります。(略)・・・締めは生肉を使った鳥バッテラ(下写真)。金土限定、要予約の一品なんですが、運が良ければそ…