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「パンチェッタ使用は偽カルボナーラ」にげらげら笑ってたら「たらこスパ、明太子スパも許せない」と…
「偽カルボナーラ」にイタリア激怒、パンチェッタの使用は「犯罪」と非難 2025.11.21 Fri posted at 10:46 JST ローマ（CNN） 伝統的なパスタソース「カルボナーラ」のレシピに関してイタリアには非常に厳格なルールがある。昔ながらのカルボナーラはポークとチーズ、卵黄とコショウを混ぜ、できれば食べる直前にパスタに…
