まみむめ◎めも

先日、名古屋三越栄店のデパ地下の全国の銘菓を扱っている菓遊庵でおいしそうなものを物色してこちらを購入。 菓匠桔梗屋織居 伊賀焼土鍋栗カステラ（ハーフ）886円 三重県伊賀市の和菓子屋さんのカステラ。 165g 横から見るとこんなかんじ。 砂糖、卵、小麦粉、米粉のシンプルながらふんわりとした生地のカステラにごろっ…