誘われて、山・あ・る・記-2

ウインナー作りにチャレンジしました。✌︎ ”東雲の空さん"に、宮崎市から遠路を来て戴きウインナー作りを享受して貰いました。 しかも、材料まで準備してもらい、我家は場所の提供だけの全く有り難い事でした。 肉をフードプロセッサーでミンチにします。 挽肉・豚バラ・香辛料・ハーブ等と氷入れてすり鉢で捏ねて暫く寝か…