黄金比配合の山椒、こだわりの羊肉、魔法のスパイスなど、日本のあちこちで出会った運命の素材を散りばめました。1日500食売れて行列もできるようになってから、さらに本気になって進化させています。あなたにとって、人生でいちばんうまい麻婆豆腐になりますように。