中華料理をグッと本格派に仕上げてくれる「芝麻醤（チーマージャン）」。今回は意外と簡単なその作り方や、芝麻醤を使ったレシピ、おすすめの商品や代用方法までご紹介します。おうちで、より本格的な中華料理を楽しんでみませんか？