ケサディーヤはメキシカンにとってのファストフード。チーズやトウモロコシなど、旨味の強い具材をトルティーヤにはさんで食べる料理のことです。北米・中米では薄焼きパンに分類されています。本記事ではこのケサディーヤの作り方とレシピをご紹介！