自家製ホットケーキミックスの作り方をご紹介します。薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩のみで作れて、ふかふかのホットケーキが焼けるミックス粉です。配合の割合を参考にすれば、必要な分量を作れますよ。ベーキングパウダーなしで作る方法や、代用品のアイデアも参考にしてみてください。 (2ページ目)