この記事では、カラメルソースの基本の作り方と活用レシピをご紹介します。カスタードプリンやケーキなど洋菓子のトッピングに使われる、カラメルソース。砂糖と水のみのシンプルな材料で、コツをつかめばうまく作れます。お菓子にかけるだけでなく、いろいろなスイーツが作れますよ。 (2ページ目)