スーパーの魚コーナーやお惣菜コーナーで目にする機会が増えている「パンガシウス」という謎の白身魚。深海魚を思わせる毒々しい名称ですが、どのような味かご存じですか？この記事では、パンガシウスとはどのような魚なのか、味、おすすめのレシピなどを紹介します。