熊本県八代市の特産品「ばんぺいゆ（晩白柚）」。柑橘類のなかで最大級の大きさを誇ります。見ても香っても食べてもいい魅力的な果物ですよ。この記事では、ばんぺいゆの食べ方やおすすめのレシピをご紹介します。果肉も皮もとてもおいしいので、見かけたらぜひ食べてみてくださいね。