熱伝導抜群のスキレットで焼くパンケーキは、外がカリッと香ばしく中はふんわり♪ 同じレシピでもフライパンで焼く場合とはまったく違った食感になります。今回は溶かしバター入りの生地で上品な仕上がり。スキレットで上品にカフェ気分を演出してみましょう。