豊かな味わいと香ばしさがたまらない、ライ麦パンを作ってみませんか？ドイツのライ麦パンは、ライ麦粉を何日もかけて発酵させた「サワー種」を使用しますが、今回は思い立ったらすぐに焼ける、簡単で食べやすいライ麦パンの作り方をご紹介します！ライ麦パンと合わせて作りたいレシピ5選も必見です。