日々の食卓で使用することが多い豚肉。実はビタミンが豊富ってご存知ですか？豚肉と言えばカロリーや脂質、たんぱく質が取り上げられますが、こちらの記事では含まれるビタミンのはたらきや、効率のよい摂り方を管理栄養士が解説いたします。おすすめのレシピも紹介しますので参考にしてくださいね。