ドフィノワとは、フランス南東部ドフィネ地方の郷土料理で、とってもクリーミィーなじゃがいものグラタンです。この記事では、ほくほくのじゃがいもとレンコンの食感がおいしい手軽なドフィノワをご紹介します。じゃがいも好きな方は要チェック！